Мода на органические продукты уже давно охватила Европу. В Украине о здоровом питании пока еще только начинают задумываться. Органическое молоко, овощи и даже яйца - эти сырые продукты пользуются наибольшей популярностью среди потребителей. Кстати, такая же тенденция и в западных странах.
Как отмечают специалисты, переход от обычных (интенсивных) технологий агропроизводства к органическому земледелию является достаточно длительным процессом и занимает от 2 до 4 лет. Сертифицируются все звенья деятельности хозяйства - поля, животноводческие фермы, склады, даже упаковка, т.е. хозяйство в целом. При этом, даже продавец - оптовая компания или магазин - имеют право себя называть "дистрибьюторами органических продуктов" только в том случае, если получили сертификат, подтверждающий данный статус. Однако картина на украинском рынке органических продуктов не так же и солнечная...
В настоящее время не существует отечественного законодательства, которое бы регулировало функционирования рынка органических продуктов в Украине. Сам же рынок при этом демонстрирует уверенный рост, - отмечают специалисты. Ведь если еще в 2011 году украинцы купили органических продуктов на 5 млн евро, то уже в 2012 потратили на них 8 млн. Прогноз экспертов на этот год - 10 млн евро. Подробности – в сюжете журналистов телеканала 100% NEWS. Смотрите прямо сейчас!