Оскар для поваров: команда из США получила золотые медали

Золотым медалистом «Золотого Бокюза» – одного из самых престижных мировых конкурсов высокой кухни – стала команда из США. Группа поваров во главе с Мэтью Питерсом одержала победу, обойдя 23 команды соперников со всего мира. Это первое золото у американцев на кулинарном биеннале в Лионе и второе восхождение на пьедестал: в 2015 году команда из США получила серебро.

Конкурсная программа, которая проходила 2 дня, состояла из нескольких этапов. За отведенные поварам 5 часов 35 минут им надо было приготовить блюдо из куриных грудок и вегетарианское меню, первый раз за историю конкурса.

Организатор конкурса Жером Бокюз: «Что мы можем ожидать от следующих 30 лет – это всего лишь отражение тех тенденций, которые видны сейчас в мире. И сегодня на тридцатилетие «Золотого Бокюза» у нас представлено блюдо на 100% растительное. Конечно, это сегодняшний тренд во всем мире».

Второе место – серебро – завоевала команда из Норвегии, бронзу получили исландцы.

Больше новостей: Медиахолдинг 100%

ОБЗОР ПРЕССЫ: The Financial Times включила 5 украинцев в 100 лучших европейских инноваторов

Пятеро украинцев вошли в список New Europe 100 за 2016 год, который составляет The Financial Times.

Это уже третья ежегодная редакция списка, куда входят самые влиятельные люди Центральной и Восточной Европы. Материал публикует Ft.

В списке такие люди называются changemakers, то есть делающими изменения. Это те люди, которые оказывают влияние на общество в регионе, политику или бизнес-среду, представляют инновации, предпринимательский дух и свежий подход к важным проблемам.

Идея списка New Europe 100 – показать потенциал и творческие способности людей из Центральной и Восточной Европы. Это также сетевая платформа, которая помогает соискателям встречаться и обмениваться опытом.

Кандидатов для списка в этом году помогали отбирать варшавский журнал Res Publica, Google, фонд Visegrad Fund и сам Financial Times.

Больше новостей: Медиахолдинг 100%

Более 7 миллионов человек в бассейне озера Чад страдают от острого недоедания

Более семи миллионов человек, проживающих в бассейне озера Чад, страдают от недоедания и срочно нуждаются в гуманитарной помощи. Такую информацию обнародовал на брифинге в штаб-квартире ООН региональный координатор гуманитарной помощи странам Сахеля Тоби Ланзер.

Причиной гуманитарного кризиса в этом районе, находящемся на стыке Камеруна, Нигерии, Нигера и Чада, стали бесчинства боевиков группировки "Боко харам". Проживающие в лагерях беженцев люди обходятся, в лучшем случае, одним приёмом пищи в сутки.

Особую тревогу вызывает положение детей, который оказались на грани выживания. Тоби Ланзер: "В настоящее время, по нашим данным, 515 тыс детей в районе озера Чад либо уже недоедают, либо находятся на грани тяжёлого острого недоедания. Если они не получат необходимую помощь вовремя, они умрут".

На сегодняшний день в регионе насчитывается 2,5 миллиона перемещённых лиц и беженцев. Тяжёлая ситуация с продовольствием сложилась и в Мали, где недоедают 500 тысяч человек.

24 февраля в Осло прошла международная конференция, посвящённая гуманитарной ситуации в странах бассейна озера Чад.

Больше новостей: Медиахолдинг 100%

КС Южной Кореи принимает решение по импичменту президенту

Специальный прокурор Южной Кореи вновь вызвал на допрос подругу президента в связи с расследованием коррупционного скандала, который привел к временному прекращению полномочий главы государства.

Чхве Сун Силь обвиняется в том, что использовала дружбу с президентом в своих личных целях, влияя на государственные дела и требуя деньги у крупных корпораций. Свою вину она не признала и заявила, что ее заставили дать признательные показания силой.

В начале февраля предполагается вызвать на допрос и президента Пак Кын Хе. Она имеет иммунитет от судебного преследования, но если даст согласие ответить на вопросы, то процедура будет законной.

В Южной Корее продолжаются протесты с требованием отставки главы государства. В декабре президент была временно отстранена от власти – парламент проголосовал за ее импичмент. Это решение должен в течении полгода утвердить или отвергнуть КС. В случае утверждения досрочные выборы пройдут в течение 60 дней. В противном случае они состоятся по плану – в декабре 2017 года.

Больше новостей: Медиахолдинг 100%